Описание
5,5 л - емкость дежи из нержавеющей стали, скорост 0-1000об/мин, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), 220В, 0,5кВт, 13кг Доставка по Москве и России: рассчитать стоимость. Общие сведения. Профессиональный промышленный планетарный миксер Rosso B5S cake относится к классу механического оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Назначение. Профессиональные промышленные планетарные миксеры Rosso B5S cake предназначены для взбивания яиц и сливок, размешивания крема и жидкого теста в промышленных объемах, а также замеса крутого теста в небольшом количестве. Особенности. Профессиональный промышленный планетарный миксер Rosso B5S cake для обеспечения высокой производительности снабжен мощным электродвигателем, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства планетарный миксер оснащен прочным нержавеющим корпусом. Планетарный миксер Rosso B5S cake включает в себя три насадки: венчик, лопатку-битер и крюк. Венчик используется на высокой скорости взбивания яиц и сливок. Лопатка-битер применяется на средней скорости приготовления крема и жидкого теста блинов. Крюк используется на малой скорости замеса небольшого количества крутого теста.